柳圆圆给大家倒好了调料汁,备齐了碗筷,招呼着几人快点来吃饭。
小聪带来的海鲜品质极好,螃蟹个个膏满黄多,就连四只腿的蟹肉都是满满的。贝类也没个都壳满肉厚,配着柳圆圆独家调制的调料汁,虾蟹的鲜美裹上微辣鲜香的料汁儿,入口便让味蕾得到了一次极致的享受。
虽然小聪自小在海边长大,煮海鲜吃的多了,有时候想想螃蟹的味道都觉得没食欲,可是柳圆圆独门的料汁儿,刺激的小聪食欲大开,连着吃了两只螃蟹才意犹未尽的舔了舔手指。
其他人也都吃的津津有味,蒋三哥更是贴心的把螃蟹和虾都去了壳才放到柳圆圆的碗里。蒋妹在一旁看在眼里,羡慕的不得了。
原本的几桌客人和刚进门的食客,闻到了满屋子的鲜味儿,都顺着味道摸到了这桌。
“柳老板,这锅闻起来很鲜啊。”
“这调料怎么我从未见过,可是柳老板秘制的配方?”
“柳老板上了新菜也不说一声,不和我们推荐推荐吗。”
这些客人七嘴八舌的你一句我一句,都想尝尝鲜。柳圆圆顺势就给这些人介绍了自己的独家粥底火锅和调料,几桌客人纷纷表示今天不吃牛油火锅了,要尝尝被大家赞不绝口的粥底火锅。
这粥底火锅,刚刚好解决了柳圆圆的燃眉之急,大家都喜欢尝鲜,柳圆圆新推出的这道火锅,恰好弥补了柳圆圆现在羊肉不足的情况。
看着小聪等人已经吃的差不多了,柳圆圆拿出事先已经煮开的粥米,倒进了煮过海鲜的汤底里。又拿了几根香芹,切成碎末洒在了锅里,开锅后滴上几滴柳圆圆之前熬制的虾油。一锅柔滑鲜美的海鲜粥就煮好了。
柳圆圆先给小聪盛了一碗,又给小风小云各盛了一碗,招呼着三哥小朋友先尝尝。虾油是这道粥底的点睛之笔,海鲜的味道浸透了每一粒米,尝起来虽然清淡但是味道却不寡淡,鲜甜之余还有回味。
小云才尝了一口就不住的称赞柳圆圆做的粥味道好,小聪更是整张脸都埋进了碗里专心的咕噜噜喝着粥。
“慢点喝,还有很多呢。”柳圆圆拿出手帕给小聪擦了擦腮边蹭到的米粒。
后来的食客看到这一桌孩子吃的这么香,更好奇这一锅到底有什么魔力,纷纷也点了尝尝。吃过的人无不赞叹,在数九寒天能够喝这一碗鲜美的米粥暖胃,实在是人生一大乐事。