他张武也不是没下过馆子，除了琼楼没去，哪家都吃过，但唯有今儿这鸡汤饭深得他心。
他吃得狼吞虎咽，呼呼啦啦，额头汗都出来了。
要从前冬日里眼前吊着这么一碗鸡汤饭，哪里还不愿意早早出了被窝来吃。
摊位前还犹豫的客人一看他这模样，早已经被香得不行了，哪里还忍得住，当即纷纷送银子。
豆苗收银，翻过年已经十一岁的小孩算大孩子了，客人看他银子算得飞快，口齿伶俐，又是一阵惊讶。
莫说小孩，就是他们大人算数也算不了这么快。
几乎片刻，几张桌子就坐满了人。
没位置的也不走，就偏要试试那味道，捧着碗蹲在后头就吃。
客人来来往往，围着的人只增不减。
好在鸡汤饭出餐快，不用等多久就能等到。
施蒲柳只知道自己一直在烫菜、烫菜、烫菜……再往菜篮里一摸，没了！
“阿舒，菜没了。”施蒲柳心里闪过一丝慌张。
她抬头飞快往摊位前一扫，这才发现鸡肉丝也没了，连咸菜都被刮得干干净净，一点白菜丝儿都没有。
她目瞪口呆。
“这、这……”
叶以舒笑着将他娘按在后头凳子上，豆苗正坐在那长凳上打呵欠。没办法，起来太早了。
“娘啊，米饭也卖完了。”豆苗道。
“这才多久！”施蒲柳这么个腼腆人声音都抬高了。反应过来赶忙捂住自己的嘴巴，小心看着四方，就怕别人注意到了自己。
叶以舒道：“娘，等客人吃完咱就收摊。一锅汤，卖了一个半时辰。”
就这还只卖了早市都卖完了，可见多受欢迎。
“那咱们还做吗？”施蒲柳赶紧问。
叶以舒道：“今儿不做了。等爹来了再说。”
说着，最后一位客人走了。
走之前豆苗又笑嘻嘻走上去，说下次再来。
那客人咂摸着嘴，竖起大拇指比道：“比我在馆子里吃的都好。”
说罢，又掏出几文放豆苗手里，道：“拿着，买糖吃。”
然后就美滋滋地捂着肚子，去街上溜达去了。
“哥！赏钱！”豆苗手在叶以舒跟前晃了晃，财迷一般道，“我的吧，赏钱我能收吗？”
叶以舒忍俊不禁道：“给你的就是你的。”
“好耶！”豆苗举着手一蹦，像小黑兔子。
叶以舒笑着弹了下他脑门，然后起身收摊。
施蒲柳看着哥儿背影，唇角忍不住往上翘，他拉过豆苗道：“娘看你哥这生意是成了，娘之后要跟着你爹回去，你就在你哥哥这儿多帮忙。”
“娘，我知道！我一定好好干！”豆苗脆生生道。
小孩一身的精力，生机勃勃，看得边上的摊主都笑着感慨：“又能算账又能招呼客人，你家孩子可真行。”
施蒲柳不好意思笑笑，道：“都是他哥教的。”
听这话，摊主们对叶以舒更加惊讶。
这哥儿还有这本事！
第42章 发了
之所以要卖这鸡汤饭, 叶以舒是有考量的。
现在人生活苦累，最缺的就是油水跟糖。可要获取油水，那些个猪肉、鸡肉都不是十几文就能吃得起的。
像村里人家, 最多过年过节能吃上一次。
县里生活是好些, 但除了那些官家富商, 谁又能顿顿吃肉呢。所以, 要是十几文能吃上一碗有鸡肉有鸡汤有山珍的饭？
蘑菇干卖酒楼都能卖上一斤上百文了，这般滋味儿的不进酒楼花了一二两又是哪里能吃到的。
叶以舒对他娘的厨艺有信心, 对自己味觉也有信心。
加上之前歪打正着进了琼楼，食材这不就有了。
再看到人家那后厨，闻到那些个山珍海味做出来的味儿, 他这对比起来也不差。
看今日这情况, 真生意能做。