“来了!”
随着一声清脆的答应,挑开门帘儿进来了一个穿着藏袍的女人……那女人也就30岁左右的样子,皮肤黝黑,脸颊上带着两块晒红,眸子黑白分明,眼珠又大又亮,仿佛戴着美瞳,身材高大健硕,梳着两条黝黑的大长辫子,一看就是来自高原上的女人!
那女人进了屋,按照藏族的习惯给大家行了个礼,这才闪身站到了一边……紧跟在她身后的,是穿着藏袍的两个服务员,推着餐车,车上是烤得油光锃亮的全羊,香气瞬间四溢,光看卖相,就引的人直流口水!
那女人微微一笑,回手利落的抓住了羊背上的切刀,在手里漂亮的挽了几个刀花……一瞧刀上的力道,就是有些实在功夫的!
众人立刻喝起了彩……
南星儿给大家介绍,“这位是我从青海特地请来的大厨,名叫卓玛,她的拿手菜就是烤全羊,这几天以来,凡是吃过她这道菜的人,都赞不绝口呢!”
卓玛说话爽快,嗓门略大,“什么大厨不大厨的?我原本就是牧民!在草原上跟着父兄打猎放羊,别管捉到了什么,就地架火就烤,次数多了,时间长了,就掌握了一些秘诀……这我还真不是吹,论烧烤这方面,在咱们的牧场里,我还真能排第一!”
原来她也是牧民出身!
难怪玩起刀来有模有样!
巴特尔笑呵呵的,和对方说起了藏语……瞧那意思,是吩咐她切肉呢!
卓玛动作麻利,举刀麻利的割下了羊头……
看她分肉是一种享受,有句成语叫庖丁解牛……视为止,行为迟,动刀甚微,謋然已解,如土委地!
卓玛便是如此,仿佛都不用眼睛看羊,只用手轻轻一触,就掌握了羊身上的肌肉纹理,见缝插刀,哗哗几下,就把烤羊均匀的分成了几大块!
众人望着她神乎其神的刀技……都不由得张大了嘴,仿佛她纯熟的技术倒比美味的羊肉更吸引人!
服务员把切好的肉,装盘摆到了众人的面前……大家都是自己人,也没客气,尽兴的吃了起来!
果然觉得羊肉的味道不同一般……鲜美,滑嫩,入口即化,回味无穷!
再配以香甜的青稞酒,异域风情十足……几个人边吃边聊,气氛更见融洽!
卓玛站在一边笑眯眯的陪着……
突然,门帘一挑……
进来了个女服务员,趴在她的耳边小声说了几句……卓玛的脸色有点儿变了,为难的看了一眼巴特尔。
南星儿好奇的问,“怎么了?出什么事了?”
卓玛附在她的耳边小声的答,“好像是有人闹事!服务员进来说……9号包房的客人,抱怨我的羊肉没烤熟,这是不可能的!别的不敢说,烤羊肉我从来没失过手!要不然,我先过去看看?”
南星儿沉吟了一下……她本来也想跟着过去看看的,可是这边都是家人,大家又吃得很尽兴,她也不好离开!
微微侧头瞧了一眼巴特尔……老巴立刻明白了,起身跟着卓玛一起出去了!
两个人还没进9号包房,就听见里面吵嚷之声不绝于耳,偶尔夹杂着杯碗摔碎的声音……看来里面的人是已经闹上了!