“那怎么办?摩托车整个县也找不出来两台,哪有会修的人。”
“我晚上问来了一串摩托车厂的电话号码,夜里我就不出海了,明天打电话问一下看看。”
“哪来的?你又不出海了?你昨天没去,今天没去,夜里又不准备去了?”
叶耀东瞪了她一眼,转身出去准备洗手吃饭,声音也从后脑勺传来,“给你说的我好像一直都在家里,没有干过活一样。”
林秀清跟在他身后,“那也确实休息的挺多天的啊,之前连续来台风,都休了半个月才过去,前几天还才去一天,你就又在家里歇了两天。”
“我也是有正当理由,干正经事才休息啊,而且我也没休息,一天到晚都在外头,又没躺在床上。”
“没说你闲着没干活,我就是觉得可惜了,一天老多钱了。”
“晚上让爹跟陈石去就行了。”
她点点头,给他把锅里温着的米饭端出来,大热天的,菜可以不用热,但是饭还是不能吃冷。
“那你看着办吧,今天没叫阿财留鱼,明天有吗?部队晚上打电话过来说要两千斤,我给爹打电话,让他明天一早送去。他说把仓库里的送过去两千斤,大概也没剩多少了,可能就剩几百斤,让我们这几天多晒一点。”
“部队又要了?这断断续续的,也没个固定……”
叶耀东扒拉着米饭,含糊的说了一句后,等咽下去了才又道。
“不知道丰收号什么时候回来,我原本想把位置腾出来,那就先算了,明天我叫阿财留鱼,先晒着。实在没位置晾,就把院子里头顶上的那个黑色编织遮阳网解下来,铺到作坊的地上,也能晾。”
“这样也可以,反正鱼干不能停了,咱们店里就靠卖这个,虾仁我爹说也很好卖,你前几天送去的几百斤都已经卖完了,他原本明天还想送一篮子过去部队的,也没货了。”
“没办法,就一条船在那里捞,台风天又断顿了,有啥卖啥,差不多这两天应该也会回来了。”
“嗯。”
“我鱼竿你给放哪里了?”
林秀清嫌弃的斜了他一眼,“放门后挂着呢,忙活一天你就忙活了一根鱼竿回来。”
“你懂什么?还有我的鱼呢?”
“灶边上的桶里,你叫我别动,我就没杀了。”
“那两条海鲶鱼等我吃完饭给我杀,其他鱼你可以先杀了,爱怎么做怎么做,海鲶鱼我来弄。”
“不早说,我以为你要留着送人,所以才叫我不要动。”
“那个鲶鱼,肚子里都是鱼籽,我怕你杀不好,把鱼籽给弄破了,所以才叫你别动,其他的无所谓,你看一下要送谁,你随便看着送就行。”
林秀清把桶里他要的两条海鲶鱼拿出来放到脸盆里,剩下的她提到后门去杀。
叶耀东没吃过鱼子酱,也没吃过金灿灿的鲶鱼籽,这玩意放到以后也是很值钱的,不是他能吃得起的。
趁现在他还能吃得起,还是自己钓上来免费的,当然得好好尝一尝。
上辈子死的冤,也没有吃过什么好东西就挂了,这辈子他要把能吃到的好吃的都尝一遍,毕竟人生在世,也就两张嘴。
饭后他就自己提刀去杀,给鲶鱼开膛破肚,把鱼籽剖出来,还真的金灿灿的,拿在手里足足有两三斤重,也是因为它体型大的原因,所以鱼籽也大。
这一条海鲶鱼可以说是鲶鱼中的劳斯莱斯了,送了一条大的给洪文乐,他就剩这么一条大的,跟另一条小一点的。
另一条肚子剖开了,就没那么大了,一串鱼籽也就一斤多,其实也很大了,比两根热狗都大一整圈,还更长。
等两条鱼的鱼籽剖出来了,鱼肉他就不管了,顺手砍好了放到脸盆里,等会随便阿清要怎么做。
他先把鱼籽放到干净的脸盆里,弄点清水,稍微清洗了一下后,就小心拿到盘子里摆着,免得弄破了。
没有冰箱,他只能晚上就蒸了吃掉,放明天也怕不新鲜了,要是蒸了放在那里明天再吃,口感也不好了。
像晚上带回来的鱼,阿清也都是要煮了放在那里,煮好的鱼放在那没有搅拌的话,是不会坏的。
叶耀东去院子里摘了一小把的香菜,又切了一点的姜蒜末放在香菜上面,然后才把他的两串鱼籽放到上面。
没有香菜,是没有灵魂的。
林秀清就看着他做把戏一样的捣鼓他那两串鱼籽,还把锅给霸占了,让她烧火。
也不知道会不会弄,她说她给他弄,他还不肯,真的是,这两天没做事,所以闲得慌吧?
叶耀东又拿了两双筷子放在锅里摆成“井”字形,然后才把盘子放到上头去蒸。
“可以了,完美,记得蒸个三分钟就好了。”
“搞七搞八,三分钟哪里能熟,肯定都还一颗颗的……”
“吃的就是一颗颗滑溜的口感。”
她摇了摇头,“哪里学来的这乱七八糟的吃法?”
“听说的。”
听说三分熟可以杀菌又能保住鱼籽的原汁原味,碰上了那就试试,反正现在拿去也卖不了多少钱。
“那鱼肉呢?你要怎么吃?”
“随便,你怎么煮我就怎么吃,我不挑。”
林秀清细碎的小声嘀咕,“还不挑?那挑起来得什么样?”
叶耀东不仅视力好,耳力也好,也听到了她的嘀咕,“我真不挑,我就娶老婆的时候挑剔了点。”
林秀清瞬间绷不住,给他逗乐了。
“乱说,你能娶到老婆都已经烧高香了。”
“谁说的,也就是正巧碰上你,不然我肯定不结婚,我娘打死我,我也不会结婚的。不过,我当时要是没结婚,等几年,现在十里八乡的想要嫁给我的姑娘得排到市里去。”
她脸上的笑容怎么都掩盖不住,但是还是故作生气,“你还想要十里八乡跟市里的姑娘?”
“没,老子一心只有这个家,你不要曲解了我的意思。我的意思是,没有你,我这辈子都得打光棍,知道吗?所以闭嘴,不准说话,三分钟到了,要起锅了,把嘴巴留着吃东西,少嘀嘀叨叨。”
林秀清嘴角上扬的白了他一眼,也不跟他计较。
看着他将锅盖掀开,将盘子端出来。
给她看来根本就没熟,也不知道要怎么吃,整天都喜欢这些奇奇怪怪的东西,正经的鱼肉不吃。
条件好起来就喜欢瞎折腾。
叶耀东拿起菜刀比划了几下,怎么都感觉不太对,应该拿一把细长的水果刀才是,这个菜刀……算了,将就着割吧。
他用刀将包裹鱼籽的皮划开,那如同果冻般的琥珀色鱼籽也缓缓流出。
不知道好不好吃,但是看着倒是挺漂亮的,有些赏心悦目。
“看着还挺漂亮。”
“中不中吃啊?别中看不中吃。”
“试一下就知道了。”
叶耀东拿了个勺子,挖了一勺递到她嘴边,她却嫌弃的直接撇过头去,“我不吃,要吃你自己吃。”
“我吃就我吃。”
他将勺子放到自己嘴里,感受着鱼籽在舌尖滚动,然后才砸吧砸吧几下咽下去。
“就那样吧,好像也没传说中的那么好吃啊。”
林秀清一副我就知道的表情,“让你瞎折腾。”
“也还好,马马虎虎,反正没有踩雷,将就着当刺身吃也没啥,反正用姜丝香菜蒸过,没啥腥味,你要不要试试?”
“不要,你自己享受吧。”
“不要拉倒。”
叶耀东一个人慢慢品尝,口感Q弹爽滑是真的,咬上一口细腻爽脆是真的,软糯绵密也是真的,好吃的不得了就是假的了。
只能说一般般,不适合中国宝宝挑剔的舌头。
放到以后听说要三个月工资才能买这么一串鲶鱼籽,通货膨胀的太厉害了,都是被炒起来的,鉴定完毕。
不过,他也没浪费,将所有的鱼籽都吃进去了,虽然名不副实,但是以形补形可是老祖宗流传下来的说法!
吃子弹补子弹!
至于有没有效果,晚上来一发就知道了。
反正心理上觉得有效果也能事半功倍。
“你夜里不出去,让陈石跟爹去,你要不要去跟爹说一声?省得夜里他等不着你,还过来叫你,你也睡不好。”
“嗯,我等会儿就去跟他说一下。”
不过,等他去跟他爹说完回来后,就瘫坐在靠椅上郁闷了。
林秀清看他不咋高兴的神情,纳闷的问缘由。
“爹让我一块去,他嫌带着啥都不懂得陈石麻烦,也没办法听他讲话,让我一块去,到时候早点赶在村委会下班前回来就好了。”
“那也可以,反正你留在家里也是为了打电话询问,能不能修?怎么修?怎么运过去?厂子在哪里?也得打完电话后再说。”
“唉~”
“那你问过店在哪里吗?”
“在省城,明天问了先,是在省城哪个位置?能不能修?先问个地址过来,咱们再考虑一下要怎么送过去。”
“确定不给周叔修了?”
“修完之后拿两个螺丝给我,说多的,我敢开吗?”
林秀清呵呵直笑,这还是她刚刚跟他说的。
“那要是不给他修的话,我明天给他算点辛苦费算是工钱。”
“明天先让他再研究检查一下,你让他看一下线路有没有坏,发动机有没有坏,要是没坏的话,你就让他不要碰,等我出海回来打完电话后再说,到时候反正算两天的工钱给他。”
“哦。”
“反正只要让他检查一下哪里有毛病就好了,修就不要他了,这应该能检查得出来。”
“好,我知道了。”
请收藏本站:www.bjzhongwen.com。笔尖中文手机版:www.bjzhongwen.com
', '')