李胜利骑着车来到了西城区琉璃厂附近的海王村公园,交了停车费停好了自行车,李胜利信步朝庙会里面走去,这人山人海的看起来比地坛那边还要热闹。
厂甸原为明、清琉璃窑前一片空地,称厂甸,民国六年即地建海王村公园,过去每年旧历正月初一在此附近设摊售货,游人云集,即所谓“逛厂甸”。厂甸庙会北起和平门,南抵梁家园,西到南北柳巷,东至延寿寺街,整个庙会的核心是位于新华街的海王邨公园。因为临近书肆密集的琉璃厂,厂甸庙会的文化气息非常浓郁,有很多经营书籍古玩、字画文具的摊商,这也是厂甸庙会所独具的特色。
一出和平门,顶打眼的是路旁的两溜儿暖棚,里头静雅得很,展销着国画、书法、挑山、横披、册页,棚角儿还摆着红木高几,碧桃、腊梅、迎春、水仙,悄悄地散着清香。
顺南新华街往前,路两边儿就是卖吃食和玩艺儿的了,论吃食,从铜钱儿大的豆楂儿糕,到五尺长的大葫芦儿;从顶着胭脂点儿的江米爱窝窝,到香油和面、层层起酥的荤素油酥火烧;乃至灌肠、豆汁儿、粳米粥、八宝儿饭、煎春卷儿、炸松肉、串成佛珠状的大山里红。
李胜利快要流口水了,这逛庙会不买些吃的有些说不过去,李胜利买了些豆渣儿糕,一边走着一边吃着。
玩儿的呢,那贴着金字红签儿,抖起来嗡嗡作响的单双空竹,由一个个彩纸风轮儿带动小椎儿的钉在木架子上的各式风车儿,已经够人眼的了,这些在地坛公园庙会见过了李胜利也没有过多停留。
那边还有个卖风筝的,大大小小的“沙燕儿”,拖着彩绸尾巴的“龙睛”,活眼珠儿,活关节儿的“蜈蚣”,除了这些风筝,还有捏面人的,那一个个栩栩如生的“小鸟”,“齐天大圣”吸引了一个又一个的小朋友的目光。
从十字路口往右,进西琉璃厂,荣宝斋的水印笺纸,德古斋的金石拓片,吸引着学者文人,往左呢,进东琉璃厂,信远斋的酸梅糕,戴月轩的狼毫笔,久已驰名了,而路北那座火神庙,则是个珠宝古玩市场。
这些估计比较吸引阎埠贵,至于古玩市场,这对李胜利来说是个盲区,无论是哪一辈子李胜利都没有接触过古玩,而这玩意又最考眼力和阅历。
李胜利这次来的目的是看能不能淘到点好书,有些书是绝版的或是珍藏版的在书店可买不到,尤其是像一些收藏的秘传的菜谱啊什么的,也只有这种古玩市场上可能会出现。
“同志,你这有什么书,我能看看吗?”李胜利挨着摊子问了起来。
一路问一路看的,兜兜转转间李胜利手里多了四本书分别是李时珍的《饮食用典》,杨守素的《食谱》,冯完的《食品撰要》,无名氏的《居家必用事类全集》。
有些技巧是要自己学的,厨师这一道也是挺博大精深的,这么多的菜系,这么多的菜谱,光靠老师学是学不过来的,有了这些书可以借鉴一下别人的技巧,可惜的是没有看到私人食谱。
用马粪纸包好了书,拿草绳捆在一起,李胜利的目的达到了,开始好好的欣赏起庙会上的节目了起来。
像是表演杂技的,李胜利就看到有人在表演顶碗,手上的碗往上轻轻一扔,力度大小刚好能让头顶上,还有蹬缸的,一口缸在表演者的脚上翻来覆去的,看的周围的人大声叫好着,还有唱京剧的,说评书的,这没点钱还真不行。
(本章完)