('以美食之名：街口的关东煮： 5这一天学的是煲汤。
叶采薇以前认为煲汤这码事，不过是把食材丢进去煮到熟为止。
今天她才知道，原来大骨在丢进汤锅里，还要先焯水煮过。
难怪以前她煮的汤，道场的人一闻到就会皱眉头，包括她哥哥在内。
「有一句话：『唱戏的腔，厨子的汤』。」老师缓步走过他们身后，间或探头观察某个学员面前的汤锅，「煮汤是料理的基本，请大家注意锅里的状况，觉得自己已经煮好的同学，麻烦举手让我知道。」
枯立在汤锅边几十分鐘，显然不是打发时间的最佳选择。
旁边还有好几个年龄相若的女性。
过不了多久，很多学员就跟身旁的同学攀谈。
「什么？你在旅行社工作？」叶采薇一愣。
「是啊，」她身旁的同学是个个头瘦小的女性，刚才还要叶采薇帮忙，把汤锅放在瓦斯炉上，「以前有一次带团去普吉岛，遇到饭店厨房罢工，只能吃麵包跟牛奶。后来一直想如果会做菜，就可以煮点东西给团员了。」
「这样啊－」叶采薇点点头，「对了，北海道四月份真的是旅游淡季吗？」
「北海道？」同学侧头想了片刻，「哦，对了，北海道三到五月是淡季没错。因为那个时候刚好是冬天跟春天的交界。」
「那个时候订饭店跟买机票会比较便宜吗？」
「找对门路的话，是会比较便宜啦。－你想去北海道？」
「没啦，」叶采薇连忙摇手，「一个朋友刚好要去北海道，说这段时间订机票比较便宜，我只是好奇而已。」
「要订机票什么的就跟我讲一声喔，我会算你便宜点的。」
「谢啦。」看来杜康平说得没错。
如果像他讲的，谭子静将学校给学生比赛的钱，收进自己荷包里的话。
那些钱上哪去了？
「喂，我问一下喔，」叶采薇问：「如果你们手上突然多了一大笔钱，你们会想要做什么？」