为了准备考试,郝澄已经很久没有自己动手做过吃食,成婚的这段时间更是忙忙碌碌,江孟真也不让她下厨。郝澄早就觉得手痒了,既然江孟真要求,她自然乐意。
她询问道:“你现在是不是很饿?”若是江孟真回答饿的话,她就做些简单的食物,若是不饿的话,她就可以做慢一点的。
江孟真摇头:“我在外用了几块糕点,不是很饿。”
郝澄眉眼弯弯:“那我便给你做水馒头吧,这种点心在这种夏日吃最好了。”
她拉着江孟真进了厨房,那些个厨娘和厨郎见两位主子进来,连忙向她们行礼。
郝澄摆摆手,又问:“可有黑糖和葛粉、片栗粉和砂糖有吗?”
一个厨娘应道:“黑糖和砂糖有,葛粉、面粉也都有,片栗粉厨房没有备着,但玉米粉是有的,您要是用,我们这边去买。”
这厨房里的东西已经相当齐全了,不过片栗粉前些日子做点心用完了,厨房还没来得及采买。
郝澄摆摆手:“不用了,有玉米粉代替也是可以的。”
她对这个厨房也不是很熟悉,便让这些厨娘厨郎找来了她需要的东西。
她从大小各异的汤匙勺子中选了个大小合适的,舀了四勺黑糖和两勺砂糖拌匀,等到锅被烧热,便将其倒入锅中,待到糖焦融后,又取了适量的水倒入其中拌匀。
江孟真看着这黑乎乎的黑糖浆问了一句:“这个是做什么用的?”
他并不是很喜欢黑糖的味道,只有在他来葵水的时候,厨房里藏会给他熬黑糖姜茶喝。
郝澄向他解释道:“这个待会是浇在水馒头上的,你要是不喜欢这个味道,可以少浇一些。
在晾着黑糖浆的同时,郝澄又开始熬葛粉,等到加水拌匀后,有在其中倒入玉米粉和面粉。
江孟真在边上跃跃欲试,郝澄便将铲子交到他的手上,然后握住江孟真的手在其中搅拌,加了水的葛粉很快变成了糊状,伴随着郝澄和江孟真动作,又渐渐变成透明的颜色。
江孟真看的新奇,郝澄却抓住他的手把搅拌的锅铲从锅子中拿了出来:“好了,差不多,再搅拌下去要不好吃了。”
因为要做各种形状的点心,这厨房里还是备了各种模样的模具的。原本水馒头是圆的正宗些,不过郝澄还是挑了一些心形的。她将熬好的葛粉糊糊倒入那些模具中,江孟真也有样学样地倒了几个。
他倒得自然不如郝澄的好看,郝澄没说什么,只是笑了笑,再以汤匙沾水,将这些模具内的葛粉糊糊的表面抹平。
因为江孟真不是很爱黑糖的缘故,郝澄还准备了现场捏的红豆沙,还有当季的水果制成的果酱来做水馒头的馅。接着她又命下人取了一些冰出来,有些已经有馅的就不再加黑糖浆,没有的则在透明柔软的水馒头上均匀地浇上一层。
其实也没有做太长的时间,郝澄就大功告成。她让江孟真转过去,把这些水馒头从模具中倒了出来,按照不同的颜色和形状在盘子上摆出极其好看的图形,这才让对方转过来,和她一同从热气腾腾的厨房转到放了冰降温的卧室里,好好的尝试她的手艺。
因为郝澄吃过了东西,所以基本上这水馒头她是看着江孟真吃,偶尔他用勺子弄一小勺递到她的面前,她也笑意盈盈的含住勺子,一口口地抿了进去。
吃了自家妻主做的东西,江孟真的心情才好了一些。他又喂了一口郝澄,踌躇了一会,方道:“我有些事情,想要和你说。”
第69章
郝澄咬了一口冰镇后的水馒头,感觉冰凉柔软的葛粉在自己的口腔中化开,还带着红豆沙的甜味,满足地叹了口气,她才道:“你想讲什么呀,直接说就好了。咱们两个之间没什么不能说的。”
江孟真看了看周围,令道:“竹青,你把其他人带下去。”
搬了个凳子待在冰盆边上的扇风的竹青忙站起身来清场,等到屋内只剩下郝澄和江孟真两个。他方开口道:“过些日子便是殿试,依着妻主的本事,定然榜上有名,入仕为官。”
郝澄不好意思挠了挠耳朵:“还未曾殿试,入朝为官,这也是说不准的事情。”
江孟真笑了笑,又道:“我不曾问过妻主的抱负,今日就想问一问,如果有一个机会摆在你的面前,能够让你身居高位,但需要冒极大的风险。另一个是安安稳稳,但可能需要奋斗很久才能上位,你想会如何选?”
这一问,一时间还真把郝澄问住了,算了算她上辈子当过最大的领导,也就是高中的班长、做主厨倒也算领导吧,但那是师父带徒弟,和做官相差很大她抿了抿唇,道:“我不知道夫郎到底想要和我说些什么,但是若是我选,我会选择第二种。原本我入仕做官的动力,是为了让夫郎能有更好的生活,也让世人知道你没有选错人。”
实际上,若不是遭遇了江孟真,她可能就会考个举人的功名,有了功名傍身,便安安分分地做个酒楼的老板。做自己喜欢的吃食,娶个温婉的夫郎。
但和她在一起的是江孟真,对方出身是世家大族,还带着丰厚的嫁妆嫁过来。即便是她什么都不做,只靠着夫郎的嫁妆,都能享受一辈子的荣华富贵。
但如果只是个厨子或者是普通的酒楼老板,江孟真的地位自然不如先前,说不定还要被那些他以往的玩伴瞧不起。
这话,便单纯是甜言蜜语,那也足以让任何一个男人感动。更何况郝澄不是只是说说而已。和她相处了这么长时间,江孟真当然知道她说的是真的。
若非因为他,郝澄根本就不可能会费这么大劲想去博功名。江孟真听得酸酸的,眼眶都有点湿润。
郝澄并不是很喜欢男人哭,他垂下眼睫来,为了掩饰眼泪,忙挑了个橘子口味的,往口中塞了一口水馒头。
然后含糊不清地道:“这个好酸,害得我眼睛也很酸。”
不至于吧,郝澄将信将疑地用筷子夹了一个,橘子酱做的夹心,酸酸甜甜的,怎么也和好酸挨不上边啊。
可能江孟真不能吃酸,也可能是他先前吃了甜的,现在才觉得特别酸,郝澄也没有多想,用小勺子从水馒头中间挖了最甜的芯到江孟真嘴里:“那吃点甜的就好了。”
喂完了,她又道:“你是不是还有别的事情要和我说?”如果只是为了她的理想抱负,完全没有必要关起门,还把房内的下人都赶出去。他方才是,江孟真拿帕子擦了擦嘴,方道:“是还有一件事,昨日你不是说,你撞见十三帝卿了。”
郝澄点头应道:“应当说是他撞到我身上来,怎么了,你怎么说起他来。”江孟真总不至于是吃十三帝卿的醋吧,那么娇小的一个少年,毛都没有长全呢,她又不是恋童癖,怎么也不至于对十三帝卿感兴趣。
江孟真放低声音,一字一句地道:“她不是帝卿,而是皇女。”
男扮女装?女扮男装?她可没有忘了昨日的时候,那位帝卿穿的是女装,而且是一眼就能看出来,他是男孩扮女装。而且她没记错的话,那位冰心表姐也说,这是十三帝卿。
今日江孟真却突然说对方是个女的,什么时候女孩子也能够做帝卿了。见郝澄眼睛瞪得老大,一副不可置信的模样。
江孟真又肯定道:“她确实是女子。”
郝澄追问道:“今日你出去,回来的时候神情还有些恍惚,是不是因为突然得知了这个消息?”
江孟真点了点头,郝澄心下感叹,果然如此,转念一想又觉得有地方不对,成功地抓偏了重点:“那你告诉我,你如何得知她是女子的?”
像十三帝卿这个年纪的人,从外表看根本看不出男女,那个喉结那么细小,有些女子喉珠明显的,也不是没有可能会看起来像是有个小喉结。